תבלינים ותערובות (מסאלה)

סוד הקסם ההודי מתחיל בתבלינים. אצלנו תמצאו תבלינים טהורים ומלאי ארומה - הל ירוק ושחור, זרעי כמון וכוסברה, כורכום איכותי, תערובות גראם מסאלה מסורתיות, צ'אט מסאלה, עלי קארי ועוד.

קטניות, אורז וקמחים

מגוון עצום של עדשים (דאל) בכל הצבעים והסוגים (תור דאל, מונג דאל, אוראד דאל), אורז בסמטי ארוך ויוקרתי, קמח חומוס (בסאן), וקמח אטה להכנת צ'פאטי, רוטי ונאן מושלמים.

רטבים, מחיות ושימורים

כדי להקל עליכם במטבח, אנו מציעים מחית שום-ג'ינג'ר מוכנה, מגוון סוגי צ'אטני (מנגו, תמר-הינדי, מנטה), חמוצים הודיים מסורתיים (אצ'אר), חלב קוקוס איכותי ומחיות קארי שישדרגו כל ארוחה ברגע.

חטיפים, ממתקים ומשקאות

חטיפי בוג'יה פיקנטיים, פאפאדום פריך להכנה מהירה, ממתקי גולאב ג'אמון וראסגולה, תה צ'אי אותנטי, ומשקאות מנגו קלאסיים שיקררו אתכם בקיץ הישראלי.