"ג'אי הו" היא חנות המוגדרת כ"הודו הקטנה בלב תל אביב". היא הוקמה מתוך אהבה עמוקה לתרבות, לריחות המשכרים ולתבלינים הייחודיים של תת-היבשת ההודית ומעניקה חוויה של קפיצה קטנה לדלהי או מומבאי.

 החנות פונה ליוצאי "הטיול הגדול" שמחפשים לשחזר את הטעמים והקסם מהודו, וכן לבשלנים סקרנים שמעוניינים להכניס למטבח הביתי שלהם עולם קולינרי עשיר, חדש ומפתיע.

 החנות מציעה מגוון רחב של חומרי גלם אותנטיים:

תבלינים ותערובות (מסאלה): תבלינים טהורים כמו הל ירוק ושחור, זרעי כמון, כוסברה, כורכום, ותערובות מסורתיות כמו גראם מסאלה וצ'אט מסאלה.

קטניות, אורז וקמחים: מבחר סוגי עדשים (תור, מונג ואוראד דאל), אורז בסמטי איכותי, קמח חומוס וקמח אטה (להכנת צ'פאטי ונאן).

רטבים, מחיות ושימורים: מחיות שום-ג'ינג'ר, צ'אטני (מנגו, תמר-הינדי), חמוצים הודיים (אצ'אר), חלב קוקוס ומחיות קארי.

חטיפים, ממתקים ומשקאות: חטיפי בוג'יה, פאפאדום פריך, ממתקים מסורתיים כמו גולאב ג'אמון וראסגולה, תה צ'אי ומשקאות מנגו.

 החנות נמצאת ברחוב לוינסקי 121, תל אביב, ופתוחה בכל יום בין השעות 09:30 ל-21:00.

 ניתן לפנות טלפונית למספר 055-4500-980 או לשלוח אימייל לכתובת avner21960@gmail.com.